Julgodis
Jennie, en tjej på 16 år tittade in på min blogg och lämnade en kommentar
när vi hade bakat lussebullar i småland.
Det visade sig vara en urduktig bak och mattjej
med många fina och goda recept på hennes blogg Kalasgott.
Nu är ju knäcken redan slut så jag blev sugen på att testa ett av hennes recept
Mintchoklad Fudge!
Igår köpte jag Apotekets pepparmyntsolja och flytande glykos.
Något jag aldrig testat förut.
Och idag var det dags att koka grädde, socker, sirap...
När det var dags för smöret fick jag hjärnsläpp.
25gr stod det i receptet men på något vis fick jag i det dubbla.
När jag skulle droppa i 10 droppar pepparmyntsolja slank det med 2 droppar till.
Ahhh, vad det blev friskt i luften!
Fudgen fick stelna, skars upp och rullades i antingen florsocker eller kakao.
Nu var det dags för avsmakning...
...liiiite för mycket pepparmynta kanske.
Men jag gillar pepparmynta!
Man behöver inte äta så många i taget...
Vad kul att testa något nytt! Min svägerska brukar göra Fudg fast själv är jag som bästa på att köpa godis ;) Gubben har iaf gjort knäck idag och jag brukar göra ischoklad men köpte färdiga idag.
Sv. jo du var uppmärksam..hahaha det spelade in den lilla knasiga filmen hemma här sent igår kväll.
Roligt att testa något nytt ibland =)
Så himla kul att testa lite nytt! Behöver man inte äta så många kanske de varar över hela julen ;)
Jag ska snart sätta fart med det sista juleriet här hemma. gör egentligen inte så mycket mer än en vanlig städning och lite extra pynt, är ju inte hemma så mycket.
Ha en skön måndag!
Kramis
God morgon min trevliga bloggar vän! :) Har du bråda dagar nu fram tills dopparedagen...eller börjar det bli klart hos dig?
Kramiz
Det där såg ju himla gott ut! Mrn jag hoppar över julgodisbaket ....springer till affären i stället!
i dag ska det bakas saffrans skorpor !
Jag som har tid bakar ingenting. Fy på mig. Det ser jättegott ut.
Det har du rätt i, man behöver ju inte äta alla på en gång, om man nu kan hålla sig vill säga. Själv gjorde jag Mozartkulor igår och det finns inte så många kvar i burken idag.
Ha en skön jul
Camilla
Det lät verkligen skitgott. Måste kika in på hennes sida :)
Julgodis har en tendens att inte bli som på bilden...
Vår knäck fick vi nästan tälja ur grytan, men skoj var det och det är väl det som är vitsen med kokandet..
Och barnen älskar det.
Ha en trevlig kväll! :)
Mmm vad du frestar med så mycket gott här. Ja, du vet ju att jag gillar sådant här gott.
Spännande med nya recept!
Hej Elena!
Men vad roligt att du tyckte om dessa godingar trots de extra dropparna pepparmyntaolja! ;-)
Tack för länkningen och alla komplimanger! Självklart får du mer än gärna lägga till mig i din länklista!! :-)
Hoppas att du får en riktigt god jul!
Kram, Jennie.